홈수끼 내돈내산 후기
안녕하세요 행챙트립입니다~ 오늘은 자극적이지 않고 아주 담백한 샤브샤브 맛집 '홈수끼' 방문 후기를 전달드리려고 합니다. 블루리본에 선정되어있는 것을 보고 방문했는데요. 방문해보니 이미 오래전부터 맛집으로 유명한 가게인듯 했어요. ㅎㅎ 블루리본도 여러번 선정되었고 사람들도 엄청 많더라구요. 그럼 자세한 후기를 들려드릴게요!
홈수끼
위치 및 영업 시간
홈수끼는 올림픽 공원 장미공원 바로 길건너에 있습니다! 방이역에서 도보로 5분 정도 소요되는데, 저희는 공원을 둘러보다 방문했어요. 영업 시간의 경우 매일 11:30 ~ 22:00 입니다. 정말 간단한 시간으로 기억하기도 쉽네요! ㅎㅎ
외부
건물을 특별하진 않았아요. 간판도 멀리서는 잘 보이지도 않는 크기입니다. ㅋㅋㅋ 그래도 1층으로 들어가면 입구가 바로 있는데요. 뭔가 아주 부띠끄한 향기가 느껴지지 않나요?! 옛날 가정집 정문 같은 디자인이 반겨주네요. ㅎㅎ
내부
내부는 정말 오래된 가게라고 느껴질 정도로 올드한 디자인 이었습니다. ㅋㅋ 하지만 오래되서 올드하기 보단 주 고객층이 중장년층이라 그런 것 같기도해요. 맛 자체도 자극적이고 강하기보단, 슴슴한 편이라 실제로 저희가 갔을때 모든 손님이 50~60대 이상으로 보였거든요.
메뉴
저희는 평일 점심에 방문하여 점심 A 코스를 선택했습니다. 더 비싼 코스는 다양한 해산물이 추가되는데, 저희가 선호하는 해산물이 추가되는 건 아니라 가장 기본 메뉴로 주문했어요! 다른 메뉴들은 아래 사진을 참고해주세요~
샤브샤브 후기
코스 별 후기에 앞서 샤브샤브를 직원 분께서 직접 익혀서 접시에 떠주십니다!! 생각치 못했는데, 너무 편하고 좋았어요. 아주 격식있는 자리까지는 못되도, 부모님 모시고 가기에도 안성맞춤이라 생각된 이유에요. ㅎㅎ 모든 메뉴와 서비스가 중장년 층을 타겟으로 하고 있더라구요. ㅋㅋㅋ
감자 스프 & 샐러드
에피타이저로 제공된 스프와 샐러드입니다. 쭉 리뷰할 모든 메뉴가 그렇듯 시작부터 아주 담백했어요. 스프는 감자스프였는데 맛이 강하지 않지만, 간은 적당한 에피타이저로 딱 좋았구요. 샐러드는 야채도 간단한 조합에 소스는 요거트 소스였는데, 아주 무난하지만 호불호 없이 맛있게 먹었습니다.
채소 샤브샤브
먼저 샤브샤브는 채소, 고기, 해물 순으로 서빙되었는데요. 특이하게 고기와 채소를 함께 끓이는게 아니라 채소만 따로 끓이더라구요. 각 메뉴에 맞춰 소스도 따로 준비되어있었는데, 채소는 칠리소스 같은 빨간 소스를 찍어먹었어요. 직원분께서 직접 구워주시니 식감도 딱 좋고 맛도 슴슴하니 너무 좋았습니다~
고기 샤브샤브
다음은 고기 샤브샤브입니다. 가운데 있는 참깨소스를 찍어먹었어요. 자극적인 음식을 좋아하는 남편이 그나마 숨 돌릴 수 있었던 타임입니다. ㅋㅋㅋ 고기는 숙주랑 같이 서빙되었는데요. 강한 향신료는 따로 사용되지 않아서, 너무 담백하게 좋았어요.
해물 샤브샤브
마지막으로 해물인데요. 주로 오징어가 대부분이었고, 쭈꾸미, 관자가 있었습니다. 해물은 겨자 소스 같은 소스에 찍어먹었어요. 확실히 해물은 특유의 짠맛이 있다보니 마지막에 나온 이유를 알겠더라구요. 해물이 들어간 국물에 채소와 고기를 먹었으면 해물 맛만 강했을 것 같아요. ㅎㅎ 다른 메뉴에 비해선 해물 특성상 맛이 강했지만, 절대 자극적이거나 너무 짜지않고 적당한 간에 맛있게 먹었답니다. ㅎㅎ
죽 or 면
다른 샤브샤브 집과 비슷하게 죽 혹은 면이 나오는데요. 둘 다 맛 볼 수는 없다 하더라구요. ㅠㅠ 그래서 저희는 죽을 시켰는데, 면을 먹어보지 않아도 죽이 최고라는 것을 알겠더라구요!! 사실 채소때부터 단호박이 있었는데, 단호박을 꺼내주시지 않는거에요. 그래서 뭐지 싶었는데, 단호박이 이렇게 맛있는 죽이 되었답니다. ㅎㅎ 보통 단호박 죽 하면 밥 없이 죽만 있는데요. 이렇게 밥과 함께 먹으니 새로운 맛이 느껴지더라구요! 너무 너무 강추합니다. 꼭 드셔보세요~!
후식
마지막으로 단호박 파이에 커피 혹은 메실차를 음료로 선택합니다. 저희는 하나씩 마셔봤는데요. 단호박 파이는 차갑게 나왔는데, 단호박 죽에 충격을 받아 그런지 살짝 아쉬웠어요... ㅎㅎ 단호박의 단맛이 잘 느껴지진 않더라구요.
음료는 메실차는 무난한 메실차였구요. 커피는 연하고 곡물향이 느껴지는 커피였어요. 커피까지 담백한 슴슴함의 결정체 코스였답니다. ㅋㅋㅋ
마무리
이렇게 홈수끼 후기를 공유드렸는데요. 저희는 런치 A세트 2인으로 45,600원을 지불했습니다. 부모님이나 어르신들이 너무 너무 좋아할 스타일이에요. 저희가 갔을때도 모든 분들이 다 나이가 있으셨구요. 뿐만 아니라 자극적인 것보다 건강식, 담백한 식사를 좋아하시는 분들도 취향 저격일테니 취향에 맞다면 꼭 방문해보세요~ 그럼 다음에도 유익한 후기로 찾아오겠습니다~