성북동 빵공장 후기
안녕하세요 행챙트립입니다~ 오늘은 다산 스페이스원에 입점해있는 '성북동 빵공장' 방문 후기를 공유하려합니다! 쇼핑 중 우연히 들린 빵집인데, 생각 이상으로 맛있게 먹어 후기를 공유하려고 합니다~ 스페이스원에 있는 성북동 빵공장은 분점이고, 본점은 서울 성북구에 있다고합니다~
영업 정보
성북동 빵공장은 다산 스페이스 원 2층에 위치하고 있습니다! 그렇게 찾기 어려운 곳에 있지는 않습니다ㅎㅎ 스페이스원이 상대적으로 큰 쇼핑몰도 아니기도 하구요~ 영업 시간은 쇼핑몰 내에 입점한 브랜드인 만큼, 쇼핑몰 영업시간과 동일한 것으로 확인됩니다!
가게 둘러보기
가게 자체는 무난하게 인테리어 되어있어요~ 저희는 1월 초에 방문하여 크리스마스 장식과 슈톨렌도 아직 남아있었네요. ㅎㅎ 아무래도 쇼핑몰 안에 입점한 가게라 그런지 아주 독창적인 인테리어는 어려웠나 예상해봅니다. ㅎㅎ
테이블도 많지는 않지만 적당히 있었습니다. 다만 저희는 평일에 방문하여 자리가 좀 있었는데, 주말처럼 사람이 많은 시간에는 자리 잡기 조금 어려워보이긴 하네요. ㅠㅠ 저희는 빵만 사고 자리에 앉지는 않았어요~
빵 종류
입구에서 들어오자마자 보이던 인형과 슈톨렌입니다! 시그니처처럼 보이는 연탄빵과 크리스마스 시즌에 맞춘 슈톨렌을 판매하고 있었어요. 아마 슈톨렌은 평소에는 빠지지 않을까 싶네요. ㅎㅎ
빵 종류는 굉장히 다양했습니다! 연탄빵은 정말 신기했네요. ㅎㅎ 기본적인 식빵도 당연히 있었고, 요즘 핫하다는 크루키도 판매하고 있었습니다. 저희는 결정장애가 좀 있는데, 추천 메뉴도 표시하고 있어서 고르기도 쉬웠습니다. ㅎㅎ 사진 외에도 다양한 빵들이 있으니 직접가서 둘러보는 것도 좋을 것 같아요!
음료도 다양하게 팔고 있었습니다~ 저희는 빵만 사고 귀가하는 바람에 음료는 마시지 못했습니다. ㅠㅠ 빵이 너무 맛있어서 다음에 또 방문하게되면, 자리에 앉아서 커피와 같이 시간을 보내고 싶네요! 가격은 아래를 참고해주세요!
행챙트립 픽!
저희는 총 4개의 방을 구매했습니다! 몽블랑(성북동 점장 픽), 베리베리(성북동 회장님 픽), 성북동 연탄빵, 우유크림 카스텔라 소금빵를 구매하였는데요~ 일단 추천 메뉴는 담고보자 마인드였답니다. ㅎㅎ 특히 성북동 점장 픽, 성북동 회장님 픽들이 믿고 먹는 직원픽이라서 기대가 되었는데요.
우유크림 카스텔라 소금빵
우유크림 카스텔라 소금빵은 첫 한 입에서부터 크림이 가득해서 부드럽고 촉촉한 식감이 느껴졌어요. 카스텔라 자체는 결이 곱고 달지 않아, 안에 들어 있는 우유크림의 부드러운 단맛과 완벽하게 어우러졌습니다. 소금빵 안에 이런 부드러운 우유크림을 넣었다는 것도 너무 신기했는데요. 우유크림은 고소하면서도 입에서 사르르 녹는 질감으로 마치 우유 한 잔과 디저트로 먹기 딱 좋았습니다!
베리베리 (성북동 회장님 픽!)
성북동 회장님 픽이었던, 베리베리는 마카다미아, 크랜베리, 블루베리의 새콤달콤한 맛과 고소함이 있는 건강빵이라고 적혀 있었는데요. 이 빵에는 버터, 설탕, 우유, 치즈, 계란 등 유제품이 전혀 들어 있지 않다고 해요! 빵의 질감 자체로 승부보는 메뉴인 것 같았는데, 건강빵 좋아하시는 분들이라면 좋아할 맛입니다! 개인적으로 아내가 담백한 빵을 좋아해서 아내 취향에 딱 저격하는 맛이었습니다. 담백하고 쫄깃한 빵과 마카다미아, 크랜베리, 블루베리가 씹을수록 자연스러운 단맛을 줘서 조화로웠습니다.
저희는 아까 빵 파티 1차전을 마치고, 빵 파티 2차전을 시작하였습니다 ㅎㅎ 참고로 사진 속 붕어빵은 성북동 빵집에서 파는 게 아니라, 집 앞에서 사온 붕어빵입니다 ! 몽블랑과 연탄빵은 비주얼이 압도적이라서 기대가 되었던 빵들인데요. 특히 연탄빵은 어떤 맛일지 상상이 안 가서 더욱 궁금했습니다.
몽블랑 (성북동 점장 픽!)
성북동 점장 픽이었던 몽블랑의 단면입니다. 겹겹이 쌓인 페스츄리의 결이 대박적이지 않나요..? 몽블랑 설명에는 고소하고 쫄깃한 페스츄리에 달콤한 시럽을 더해 촉촉하고 부드러움을 먹는 내내 느낄 수 있는 빵이라고 적혀 있었는데요. 먹어보니 쫀득하면서도 바삭하고 얇게 겹쳐진 결이 입 안에서 씹을수록 맛있게 느껴졌습니다. 다만 조금 아쉬웠던 것은 시럽의 양이 적게 느껴졌다는 점입니다!
성북동 연탄빵
성북동 연탄빵은 이름 그대로 연탄을 닮은 비주얼이 깜찍하게 느껴졌던 빵인데요. 겉은 까만색으로 덮여 있지만, 속부분은 부드러운 크림치즈, 떡, 마스카폰크림으로 채워져 있었는데요. 까만 빵 부분은 오징어먹물빵이라고 해요 ㅎㅎ 속에 있는 크림치즈가 입안에서 부드럽고 크리미하면서 달콤해서 맛있게 먹었습니다. 아쉬웠던 점은 크림치즈가 중앙 부분에만 몰려있어서 아쉬웠습니다 ㅎㅎ
마무리
저희가 고른 4가지 빵 모두 전반적으로 맛있게 먹었습니다! 어떤 메뉴를 골라도 평균 이상의 맛은 하는 베이커리 집 같아요. 4가지 빵의 총 가격은 총 25,800원을 지불하였습니다~ 요즘 워낙 베이커리들이 비싼데 빵 자체가 양이 많은 편이라서 이 정도면 적당한 가격 선이라는 생각이 들었습니다. 독특한 빵 종류와 정성 가득한 디저트로 다음에도 재방문 의사가 있는 빵집으로 추천합니다!